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        食療“養心”要注意三點

            冬病夏治,是不少人養生的妙法之一。俗話說,春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎,四季養脾。立夏已過,萬物茂盛,正是養心的好時機。

          高溫、出汗、代謝加快等因素都會誘發心腦血管疾病。那么,應當如何在夏季保護心腦血管健康呢?

          忌冷飲冷食

          進入夏季氣溫升高,不少人喜歡吃冷食、喝冷飲。但是,夏季貪涼會對心臟造成一定傷害。在吃冷食或喝冷飲時,冷食、冷飲瞬間進入體內,會引起肌肉收縮,血管和心臟同樣會受到影響。專家表示,由于短時間喝下大量冰涼飲料而誘發心絞痛和急性心肌梗死的例子并不鮮見。此外,心衰、風心病患者也不宜食過量冰西瓜。尤其是曾罹患心腦血管疾病或裝有支架的患者,對溫度的感受特別強烈,要避免吃冰、喝冷飲。


          飲食以清淡為主

          隨著氣溫升高,曾患有心腦血管疾病的人,首要任務就是預防再發或輔助改善。

          在飲食上,首先清淡飲食,低脂、低鹽、清淡飲食有利于心神養護,茯苓、蓮子、百合、紅棗、枸杞子等都有助于養心安神。同時,不要吃得太飽。吃得太飽可能會造成心腦供血相對不足,為心腦血管疾病埋下禍根。另外,夏季攝入適量輔酶 Q10也是預防心腦血管疾病的有效途徑之一。輔酶 Q10不僅能給心臟提供動力,還具有一定的抗氧化、清除自由基的功能,能在一定程度上預防血管壁脂質過氧化和動脈粥樣硬化。常見的沙丁魚、牛肉、豬肝、櫻桃、燕麥等食物中輔酶 Q10含量相對較高,市面上含有輔酶 Q10的保健食品也很多,消費者可選擇正規渠道購買。


          茶膳常飲

          夏日多汗,多喝水也是“護心”的要點。

          從西醫角度看,出汗過多易引起電解質紊亂、滲透壓升高,從而導致口渴、心煩、急躁等??蛇m當喝淡鹽水和蜂蜜水補充離子和能量,保持體內液體平衡。從中醫角度看,護心者或者曾患心腦血管疾病的人,可用人參、麥冬、五味子煮水適當飲用?!×硗?,還可以常飲紅茶和綠茶。相關研究證實,與不飲茶者相比,飲用紅茶的人低密度脂蛋白和血壓更正常,罹患心臟疾病的風險也較低,飲用綠茶或能有效抑制因動脈粥樣硬化引發的心臟病發作和中風患者的死亡。

                                                               來源:中國食品報


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